![]() |
|
|||||||
| منتدى الصحة و الحياة منبر يهتم سبل الوقاية و المحافظة على الصحة بين الطب الحديث و الطب البديل . |
![]() |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
||||
|
||||
|
دراسة حديثة تؤكد ' المظبي' و'المندي' و'الحنيذ' وراء انتشار السرطان في المملكة ! أرجعت دراسة حديثة ارتفاع نسبة المصابين بمرض السرطان في المملكة إلى استهلاك اللحوم (المدخنة) وعلى رأسها المظبي و المندي و الحنيذ! >>> و اشارت الدراسة الى ان تفاعل الزيت المشبع مع الأدخنة المتصاعدة من الفحم المشتعل ينتج مادة ' PAH ' المسئولة عن أنواع من السرطانات بنسبة 100%. و عللت الدراسة التي أجرتها جامعة الملك سعود بالتعاون مع وزارة الصحة أن تكون المركبات المسببة للسرطان في اللحوم المشوية المشبعة بالأدخنة المحبوسة عموما حيث ذوبان الدهن من اللحم الحار و نزوله فوق جمر اللحم مما يؤدي الى تحلل الدهن حراريا فتتكون مواد مسرطنة تستقر على سطح اللحم مع ارتفاع الأدخنة. و اشارت الدراسة الى ان شوي اللحوم بطريقة المظبي فوق الأحجار يؤدي الى اذابة الدهون والتصاقها بالسطح الساخن مما يسرع من انتاج المادة المسرطنة. وأوصت الدراسة بالاقلال من تناول اللحوم المشوية والمدخنة واختيار اللحوم قليلة الدهن للشواء و تقليل سمك شرائح اللحم عند الشوي و طبخ اللحوم قليلا بالفرن قبل شوائها و ابعاد اللحوم عن مصدر الحرارة والتأكد من اكتمال احتراق الخشب و الفحم قبل استخدامه و تنظيف ادوات الشواء والاكثار من تناول فيتاميني A و C. يذكر أن دراسات امريكية ويابانية توصلت الى نتائج مشابهة في السمك المشوي (المدخن) المشابه لشواء الأكلات الشعبية المحلية. غير مفعل
![]() |
تاريخ التسجيل: Jun 2008
الدولة: حي الغرور
المشاركات: 2,251
|
|
#3
|
||||
|
||||
|
يسلموا ع الطرح
|
|
#4
|
||||
|
||||
|
موضوع قيم بس ما توقع هوا سبب الرئيسي أو احد الأسباب الأكبر احتمال لان في الزمن القديم يعتمدون على شوي الحوم على الحطب أو الخشب على عموم مشكورة على نقل
أبو نذير ![]() الصمت يولد لدى الآخرين شعورا بالغيظ الشديد لأنهم يعتبرونه هجوم مستترا فتكون الأقوى من دون كلام ولا تعب |
|
#5
|
||||
|
||||
|
مشكوووووورة ع الطرح .. .. يعطيك العافيــة ..
![]() |
|
#6
|
||||
|
||||
|
شكررررا ع الطرررح
|
![]() |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع: دراسة حديثة تؤكد
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| دراسة عن توقيت ظهور الإمام المهدي المنتظر عليه السلام | احمد امين | منتدى العترة الطاهرة | 2 | 04-27-2008 11:14 PM |
| مصادر موثوقة توكد لـ (سبق)إقرار الزيادة في رواتب الموظفين بنسبة 30% | مجموعة إنسان | منتدى الوظائف و الأخبار الأقتصادية | 1 | 12-07-2007 11:00 AM |
| سلسلة دراسة في علامات الظهور ح1 | احمد امين | منتدى العترة الطاهرة | 3 | 12-03-2007 10:17 AM |
| سلسلة دراسة في علامات الظهور ح4 | احمد امين | منتدى العترة الطاهرة | 0 | 11-30-2007 02:40 PM |
| دراسة حديثة المرأة الطويلة أكثر عرضة لأنجاب توائم | Touch | منتدى العلوم و الثقافة | 3 | 11-02-2006 03:22 PM |